えっ？
はい？
「それってどういうーーー」
「はい、お待たせっ！ユズ特製、春のちらし御膳よ。たぁんと召し上がれ。」
そう言ってやたらテンション高くユズさんが私達の座るテーブルに綺麗な桜の模様が入った黒塗りのお盆を置いた。
そのお盆の上には、蛤のお吸い物と香の物、それと、桜を型どった人参や、筍など旬のお野菜を使った吹き寄せの煮物。
そして、黒塗りのお盆によく栄える淡いピンク色した陶器の器。蓋を開けると
「うわぁ、すごく綺麗……。」
黄金色した錦糸たまごは細く細く繊細に添えられていて、ほんのり赤色した海老と冴えるグリーンは茹でた絹さや。そして、ピンクの桜デンプが、可愛くて愛らしくて……。
「旨そうだろ？食べてみな。」
「あっ、はい。」
桜の花びらを型どった箸置きからそっと左手で箸を上から取り上げる、そして、右手を下手からそっと受けるように添えて正しく箸を持つ。
「へぇ、お前、見た目と違って行儀良いんだな」
「子供の頃、おばあちゃんに、教わったんです。お料理を美味しく頂く為には作法も必要だって。ってゆーか、見た目と違ってって要らなくないですかっ？」
「まあ、怒ってねぇで、早く、一口入れてみな。」
「ほんと、一言多いんだから……」
と、愚痴りながらも、軽く淡いピンク色の器に手を沿え、お箸で一口ご飯を掬う。
口に入れるとーーー
「美味しいっ！」
「そっか、旨いか？」
「はい、とても。」
「なら、良かった。ユズ、旨いってよ。」
別のテーブルにお茶を出していたユズさんに向かって言うと、ユズさんはとても満足げな顔をした。
なんか、さっきの聞きそびれちゃったな。私の笑顔が好きだとかなんとか……。
まっ、いっか。兎に角、今は食べよう！
折角だもん、思い切り、堪能しなきゃ！
私はさっきより少し多く二口目を箸で掬うとまた、口に入れた。
んぅ、美味しいぃ。
はい？
「それってどういうーーー」
「はい、お待たせっ！ユズ特製、春のちらし御膳よ。たぁんと召し上がれ。」
そう言ってやたらテンション高くユズさんが私達の座るテーブルに綺麗な桜の模様が入った黒塗りのお盆を置いた。
そのお盆の上には、蛤のお吸い物と香の物、それと、桜を型どった人参や、筍など旬のお野菜を使った吹き寄せの煮物。
そして、黒塗りのお盆によく栄える淡いピンク色した陶器の器。蓋を開けると
「うわぁ、すごく綺麗……。」
黄金色した錦糸たまごは細く細く繊細に添えられていて、ほんのり赤色した海老と冴えるグリーンは茹でた絹さや。そして、ピンクの桜デンプが、可愛くて愛らしくて……。
「旨そうだろ？食べてみな。」
「あっ、はい。」
桜の花びらを型どった箸置きからそっと左手で箸を上から取り上げる、そして、右手を下手からそっと受けるように添えて正しく箸を持つ。
「へぇ、お前、見た目と違って行儀良いんだな」
「子供の頃、おばあちゃんに、教わったんです。お料理を美味しく頂く為には作法も必要だって。ってゆーか、見た目と違ってって要らなくないですかっ？」
「まあ、怒ってねぇで、早く、一口入れてみな。」
「ほんと、一言多いんだから……」
と、愚痴りながらも、軽く淡いピンク色の器に手を沿え、お箸で一口ご飯を掬う。
口に入れるとーーー
「美味しいっ！」
「そっか、旨いか？」
「はい、とても。」
「なら、良かった。ユズ、旨いってよ。」
別のテーブルにお茶を出していたユズさんに向かって言うと、ユズさんはとても満足げな顔をした。
なんか、さっきの聞きそびれちゃったな。私の笑顔が好きだとかなんとか……。
まっ、いっか。兎に角、今は食べよう！
折角だもん、思い切り、堪能しなきゃ！
私はさっきより少し多く二口目を箸で掬うとまた、口に入れた。
んぅ、美味しいぃ。
