だから、 お玉で押し当てた 部分のちりめんじゃこ は元々、白身が かっていたが 尚更白身をおびて、 ふっくらしてしまった。 母、 『これ、面白いわ!』 といいながら、 また熱いお玉を ちりめんじゃこに 押し当てたのだ。