ようこそ異世界レストランへ～食材召喚スキルで竜騎士とモフモフ手懐けます～

タコ焼きと焼きそばは、日本の祭りの雰囲気を少しでも出したいと思ったミーナが決めたのだが、ピンチョスはワインに合うようにと採用した。

ピンチョスとはスペイン料理で、スライスしたバゲットの上に様々な食材をのせてピンで刺したものである。

手軽に食べられるから、お祭りにはもってこいだ。

バゲットの上にのせる具材は、生ハムやスモークサーモン、アンチョビにピクルス、ホワイトアスパラガス、オリーブ、ゆで卵にチーズと、色々用意している。

バゲットではなく、スライスして焼いたジャガイモの上にエビのすり身揚げやツナパテをのせたものもある。


十五時の今はいつものレストラン営業を続けながら、屋台メニューの試作品を調理人たちと作っていた。

厨房の調理台には、出来上がった試作品がずらりと並んでいる。

調理人たちは頷き合って納得のできばえのようだけど、ミーナは少しずつ味見をして首を傾げていた。