【おいしそう】
「どうかな」
とりあえず食べてみてくれ、と店長が苦笑いする。
ふわふわのスポンジとなめらかなクリームが重なり、ココアパウダーが初雪のように降り積もっている。
一切れ口に運ぶと、たちまち口の中いっぱいに甘味が広がり、一瞬で溶けてしまった。
料理には、作った人の性格や人柄がはっきり出るような気がする。
店長は几帳面で、正確で、透明感があるひとだ。
そこは、ふわふわのスポンジとなめらかできめ細やかなクリームにはっきりと出ている。
だけど、ちょっとぶっきらぼうで、不器用な部分が、濃い甘さと苦さにはっきりと表れていた。
【おいしいです】
メモ帳を差し出すと、店長は「本当か?」と疑心暗鬼にティラミスを口に放り込んだ。
たちまち、店長の表情が歪む。
「だめだ! これじゃ、甘すぎる。しかも、変に苦い」
【確かに お客様には出せませんね】
「……なら、初めからそう言ってくれ」
メモ帳を見た店長が、困ったように笑って背中を丸めた。
「どうしても、デザートだけ苦手でね。君のように、上手に作れない」
わたしが笑うと、ところで、と店長がそれを指さした。
「人魚姫? 読んでいたのか?」
わたしは絵本を手に取り、こくりと頷いた。
「本が、好きなのか?」
もう一度頷いて、わたしはメモ帳にボールペンを走らせた。
【10歳の誕生日におさななじみがプレゼントしてくれました
いちばん好きなお話】
「そうか」
と店長は見たこともないようなやわらかな笑顔を浮かべて、絵本をじーっと見つめた。
「どうかな」
とりあえず食べてみてくれ、と店長が苦笑いする。
ふわふわのスポンジとなめらかなクリームが重なり、ココアパウダーが初雪のように降り積もっている。
一切れ口に運ぶと、たちまち口の中いっぱいに甘味が広がり、一瞬で溶けてしまった。
料理には、作った人の性格や人柄がはっきり出るような気がする。
店長は几帳面で、正確で、透明感があるひとだ。
そこは、ふわふわのスポンジとなめらかできめ細やかなクリームにはっきりと出ている。
だけど、ちょっとぶっきらぼうで、不器用な部分が、濃い甘さと苦さにはっきりと表れていた。
【おいしいです】
メモ帳を差し出すと、店長は「本当か?」と疑心暗鬼にティラミスを口に放り込んだ。
たちまち、店長の表情が歪む。
「だめだ! これじゃ、甘すぎる。しかも、変に苦い」
【確かに お客様には出せませんね】
「……なら、初めからそう言ってくれ」
メモ帳を見た店長が、困ったように笑って背中を丸めた。
「どうしても、デザートだけ苦手でね。君のように、上手に作れない」
わたしが笑うと、ところで、と店長がそれを指さした。
「人魚姫? 読んでいたのか?」
わたしは絵本を手に取り、こくりと頷いた。
「本が、好きなのか?」
もう一度頷いて、わたしはメモ帳にボールペンを走らせた。
【10歳の誕生日におさななじみがプレゼントしてくれました
いちばん好きなお話】
「そうか」
と店長は見たこともないようなやわらかな笑顔を浮かべて、絵本をじーっと見つめた。



