百文字ミステリー その違和感、見抜けますか?

休日の朝、料理が得意なお姉ちゃんが珍しく少し焦げたホットケーキを出してきた。僕が「不器用だなあ」と笑うと、お姉ちゃんの皿には真っ黒に焦げたホットケーキが乗っていた。僕は謝った。なぜ?

【真相】
焦げて失敗したホットケーキのうち、お姉ちゃんは少しでもマシな方を弟に譲り、自分はより酷く焦げた方を食べてくれていたから。