百文字ミステリー その違和感、見抜けますか?

「最後に食べたいものは?」と問われた死刑囚は「ステーキ」と答えた。看守が肉を焼き、テーブルに皿を置いた。しかし死刑囚は肉を一口も食べず、ただニヤリと笑った。数分後、看守は自分のミスに気づいた。

【真相】
死刑囚の本当の目的は、ステーキを食べることではなく「ナイフとフォーク」を手に入れることだったから。看守がうっかり凶器となる刃物を渡してしまったため、彼はそれを使って脱獄を図ったのだ。