雨の降る日はジャズバーへ ――Cats that gather at night――

「いただきます」フォークとナイフを使って、ゆっくりと力を入れずに切った。切った瞬間、中からあふれ出た肉汁と香りに食欲を刺激する。

　一口サイズに切り、息を軽く吹きかけてから口に入れた。食感は驚くほど柔らかく、噛めば噛むほど肉汁と旨味が広がって幸せな気持ちでいっぱい。

　今度はデミグラスソースをつけて食べてみる。濃厚なソースがハンバーグに絡み合い、味がグッと深くなる。本格的な味わいに感動した。

　次に、ハーブが香る爽やかな醤油をつけてみる。口元に近づくだけで、爽やかな香りに包まれた。食べると肉の脂っこさが軽いだけではなく、ハンバーグの旨い味を優しく高める。そして、ハーブの香りが鼻から抜けて、スッキリとした上品な味だ。

　色々な味の組み合わせをしていたら、あっという間に食べきってしまった。言葉では表せないくらい美味しく、高級な料理を食べているみたいだった。値段は自分で作るのより安いのに……。


　食後は、BGMのジャズの音楽を楽しんでいると、ママが近づいた。