「へー……あれ全部食えるんだと思ってた」
「それやったら大きいのはさすがに倒れちゃうね」
イミテーションケーキはとにかく華やかなものが多い。食べられるケーキではできない分装飾も自在、かつ値段もリーズナブルなので注文するお客様は少なくない。
今は技術も発達して、近くで見ても本物のケーキと間違えてしまう人も結構いるし、私だって言われなければ絶対にわからない自信がある。
「前にクロカンブッシュをお願いされたことがあるよ」
「うーん、聞いたことあるな……あれだ、イタリアのケーキだっけか?」
「残念! フランスのお菓子」
小さなシュークリームを積み上げて円すいのようにしたケーキで、マカロンやフルーツを飾り付けたりもする。
「フランスかぁ……惜しかったな」
「イタリアもケーキ美味しいもんね、ティラミスとかカッサータとか」
「でもどうしてシュークリームなんだ?」
確かにシュークリームでケーキを作るのは不思議だろう。



