アーサー「よかったじゃん。友達か?」
エイミー「クラスメートの真雪くんだよ。彼はお菓子作りが大得意でお菓子の歴史も詳しいんだ」
ヴァイオレット「スイーツ男子ね。リオンもお菓子作りが得意だから話が合いそうだわ」
エイミー「いや〜……。真雪くんはお菓子作りにこだわりがあってお菓子作りに関してはかなり辛口になるんだよね。だから相手が泣いちゃうことも珍しくない……」
アーサー「あ〜。そういうタイプか」
エイミー「そんなある日、真雪くんが作ったチョコが学校で何者かによって盗まれてしまったんだ」
ヴァイオレット「それは大事件だわ!チョコは見つかったの?」
エイミー「チョコは家庭科準備室で発見されたよ。だけどチョコはブルームしていて食べられる状態ではなくなっていた」
アーサー「ブルーム?」
ヴァイオレット「チョコに含まれるカカオバターは二十八度から溶け始めて三十度を超えると分離しちゃうの。それが冷えると固まって表面が白くなる。これがブルーム」
エイミー「クラスメートの真雪くんだよ。彼はお菓子作りが大得意でお菓子の歴史も詳しいんだ」
ヴァイオレット「スイーツ男子ね。リオンもお菓子作りが得意だから話が合いそうだわ」
エイミー「いや〜……。真雪くんはお菓子作りにこだわりがあってお菓子作りに関してはかなり辛口になるんだよね。だから相手が泣いちゃうことも珍しくない……」
アーサー「あ〜。そういうタイプか」
エイミー「そんなある日、真雪くんが作ったチョコが学校で何者かによって盗まれてしまったんだ」
ヴァイオレット「それは大事件だわ!チョコは見つかったの?」
エイミー「チョコは家庭科準備室で発見されたよ。だけどチョコはブルームしていて食べられる状態ではなくなっていた」
アーサー「ブルーム?」
ヴァイオレット「チョコに含まれるカカオバターは二十八度から溶け始めて三十度を超えると分離しちゃうの。それが冷えると固まって表面が白くなる。これがブルーム」


