今度はあまり噛まずに言えた。
「へぇぇ、ショートブレッド……」
もしかして、この地では見られないお菓子だっただろうか。
お店のメニューに手作りのスイーツも出すようになって、お菓子作りに没頭した時期もある。いろいろ作ってみたけれど、クッキーは店で出すには向かないな、という結論に至った。
お酒のあとに甘いものをちょっと一口という客には、プリンだとか、ムースだとか、そういったなめらかなお菓子の方が好まれたのである。
とはいえ、店に出すまで何度も試作を繰り返したので、レシピは頭に入っている。
「食べていい？」
「どーぞ」
「お、崩れた！ あま、うま！」
目を大きくして、ハロンが喜んでくれているのがエルにも伝わってくる。おいしいの一言がエルには最高のご褒美だ。
「はい、プリン」
「へぇぇ、ショートブレッド……」
もしかして、この地では見られないお菓子だっただろうか。
お店のメニューに手作りのスイーツも出すようになって、お菓子作りに没頭した時期もある。いろいろ作ってみたけれど、クッキーは店で出すには向かないな、という結論に至った。
お酒のあとに甘いものをちょっと一口という客には、プリンだとか、ムースだとか、そういったなめらかなお菓子の方が好まれたのである。
とはいえ、店に出すまで何度も試作を繰り返したので、レシピは頭に入っている。
「食べていい？」
「どーぞ」
「お、崩れた！ あま、うま！」
目を大きくして、ハロンが喜んでくれているのがエルにも伝わってくる。おいしいの一言がエルには最高のご褒美だ。
「はい、プリン」
