椅子に座って完全に焼き上がるのを待っていると、オーブンからマフィンの焼き上がりを知らせる電子音が鳴った。 早速取り出し、机の上にある金網に並べて冷ます。生地はふっくらと膨らみ濃い煉瓦色に焼け、チョコレートは角の方がとろけまた固まってきていた。 私と芽依菜ちゃんが実習中に食べる用で一つずつ取って、後はラッピングだ。用意されていたビニールに一つずつマフィンを詰めていく。