そのうちデザートになり、さっきとは違う若いウエイターが現れた。
デザートはクレープ・シュゼットのようで、目の前でフランベしてくれるようだった。
調理器具と材料の入ったカートを押し、微笑み、やってきたウエイターだったが。
あっ、という顔をして、汐音を二度見する。
戸惑うような素振りを見せながら、調理し始めた。
集中できていないようだが、大丈夫か……。
クレープが出来上がると、白く長い指のウエイターが絶妙な手捌きで、コンロの火をグラスのコアントローに移す。
青く燃え上がったコアントローを垂らすと、グラスとクレープをつなぐ一本の青い炎の筋ができた。
立ち昇った香りが個室に充満する。
いつもなら、綺麗だと呑気に眺めているのだが、今日の求は身構えていた。
動揺したまま調理して、火を飛ばさないだろうか、と不安になったからだ。



