今回はパウンドケーキを時間内で４つ作るから、一つのミスも許されないし、時間配分が決め手になる。
１回に２つのパウンドケーキを作っていって、またすぐにもう２つのパウンドケーキを作っていっての工程。
作る４つのパウンドケーキはココア、抹茶、ナッツ、和栗。
最初のココアから順番に作っていくことになっている。
「次、たまごを白身を切るように溶きほぐせ」
「薄力粉をふるいにかけろ」
「１７０℃に設定してオーブンを予熱」
翔斗は材料を入れて混ぜての繰り返しをしながら、同時並行であたしへの指示を出してくる。
そして型に生地を流し込むと、オーブンに入れて３０分焼き始めた。
最初の１０分で一度取り出して、真ん中に切り込みを入れて。
「残り３つだ、この調子でいくぞ」
「うん！」
２つ目の抹茶に入って、作業が順調に進んでいると思ってあたしはちょっとホッとしていた。
