オレンジ色にして

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僕はオーソドックスに、しょうゆラーメンを頼んだ。

レンゲでまず、スープを一口……。

続いて麺を一口……。

う～……むっ……。

ここのラーメン、本当に美味い。唸るっきゃない。

こっとしとし過ぎず、あっさりと流れ過ぎない絶妙な味わいってやつだ。

麺の腰だって見事なもんだし、一言に美味だ、美味。僕が言うんだから間違いない。

思わず、家庭の食卓を担う者として、このダシはどうやって取るのか訊ねてしまいそうになった。

ともあれ、とにかく、さとおき……語るべきは、姉貴だろう。