しがない牛丼屋。
「うまいか?」
「うまい!!」
「お前笑えるようになったな。だから店長やれ!!」
「店長!?」
18の俺にあの店をまとめられるとは思わなかった。
まだまだ俺は修業が足りない…。
それに…。
「オーナー、俺シェフになりたい。」
「安田が!?」
「毎日料理出してさ、笑いながら『うまい』って食ってくれる客の顔見るとこっちまでうれしくなんだ。俺もそんな料理を作ってみたい。」
初めて出来た俺の夢だった。
やっぱり日向さんは応援してくれた。
「学費は自分で払えるくらい貯まったし。」
「俺が出す。自分で稼いだ金で車でも買え。」
「そこまで甘えらんねぇよ!!」
「甘えられる奴がそばにいるうちは甘えとけばイイ。それに学費は保険だ。シェフになったお前をどこにも取られないための保険。」
こうして俺はシェフになった。
「うまいか?」
「うまい!!」
「お前笑えるようになったな。だから店長やれ!!」
「店長!?」
18の俺にあの店をまとめられるとは思わなかった。
まだまだ俺は修業が足りない…。
それに…。
「オーナー、俺シェフになりたい。」
「安田が!?」
「毎日料理出してさ、笑いながら『うまい』って食ってくれる客の顔見るとこっちまでうれしくなんだ。俺もそんな料理を作ってみたい。」
初めて出来た俺の夢だった。
やっぱり日向さんは応援してくれた。
「学費は自分で払えるくらい貯まったし。」
「俺が出す。自分で稼いだ金で車でも買え。」
「そこまで甘えらんねぇよ!!」
「甘えられる奴がそばにいるうちは甘えとけばイイ。それに学費は保険だ。シェフになったお前をどこにも取られないための保険。」
こうして俺はシェフになった。


