それでも少し手間取ったのは、こんなトマトを調理するには物が大きすぎるし、初めてのスープ作りに戸惑ってもいた。
とても台所では処理しきれない。
少し小分けにする必要があった。
上手い具合に小分けにできたところで、貴重なトマトを無駄にしたくはないから、滴るトマトの果肉をこぼさない様に注意して鍋に注ぐ。
トマトの匂いは少しきつかった。
新鮮な事が窺える。
それでもコレじゃあトマトの風味しか分からず、スープとしての味を楽しめないかもしれないから、インターネットで調べた通り、コンソメと水を多めに加えて、ナツメグを足す。
当初よりは幾分マシになった筈だが、味に自信は正直無い。
とても台所では処理しきれない。
少し小分けにする必要があった。
上手い具合に小分けにできたところで、貴重なトマトを無駄にしたくはないから、滴るトマトの果肉をこぼさない様に注意して鍋に注ぐ。
トマトの匂いは少しきつかった。
新鮮な事が窺える。
それでもコレじゃあトマトの風味しか分からず、スープとしての味を楽しめないかもしれないから、インターネットで調べた通り、コンソメと水を多めに加えて、ナツメグを足す。
当初よりは幾分マシになった筈だが、味に自信は正直無い。



