客「中国の麺料理を参考に日本人好みにアレンジされて、大正時代に広まったんだよ。」
店主「そんな…嘘だ…」
カチカチカチ…
客「何してんの?」
店主「…ラーメンは、茹でた中華麺と汁(スープ)と具からなる日本の料理。漢字表記は拉麺または老麺・柳麺。別名は中華そばおよび支那そば・南京そばなど。
中国の麺料理を原形に、大正時代ごろから日本各地に広まり、その後日本流のアレンジが加えられ独自の進化をした麺料理である(※)…」
客「ラーメン屋が客の前でラーメンのこと調べるなよ」
店主「じゃあ…じゃあ、私が中国で修業した料理は何だったんだ…」
客「ラーメンだろ。」
※ 出典:Wikipedia(平成24年4月10日閲覧)
店主「そんな…嘘だ…」
カチカチカチ…
客「何してんの?」
店主「…ラーメンは、茹でた中華麺と汁(スープ)と具からなる日本の料理。漢字表記は拉麺または老麺・柳麺。別名は中華そばおよび支那そば・南京そばなど。
中国の麺料理を原形に、大正時代ごろから日本各地に広まり、その後日本流のアレンジが加えられ独自の進化をした麺料理である(※)…」
客「ラーメン屋が客の前でラーメンのこと調べるなよ」
店主「じゃあ…じゃあ、私が中国で修業した料理は何だったんだ…」
客「ラーメンだろ。」
※ 出典:Wikipedia(平成24年4月10日閲覧)