だからいつも品数が増える。
今日はチャーハン、甘酢のかかった肉団子、中華スープとサラダ。肉団子は既製品ではなく、豚のひき肉を練って油で揚げた手作り。
中華料理ばかりだと油っこいかな？
メニューに多少の疑問を抱きながらせっせと料理に励んだ。
お母さんは口癖のように「揚げ物のほうが男には効果てき面なのよ。肉ジャガのうまい女は料理上手なんて迷信はもう古いの」と言って料理を教えてくれた。
揚げ物料理をこなすことで料理上手の称号をもらえ、男はイチコロだと言い張る。
「そうなの？」といいながらエサに食いついたのは私の方で、めきめきと料理は上達した。
