作り方をメモして欲しいって言ったのはね。
せっかく作るんだから、それを自分のものにして欲しいから。
自分でメモして、大切だと思ったとこを考えるのが大切だと思うから。
材料や作り方を書いた、紙を渡すのは簡単だよ。
でも、それだと何も身につかないと思うんだよね。
「今から前で実践を交えて、作り方を紹介します。これが終わったら、実際にみなさんに作ってもらいます」
深呼吸をひとつ。
生徒さんの視線が、私の手元に注がれた。
大丈夫、出来る。
「クッキー作りに大切なことは、ひとつです。ポイントはバター」
そう言って、バターをボールに移す。
「バターをマヨネーズ状にすることが、さくさくのクッキーを作るコツです」
みんな一生懸命、メモを取ってた。
私もだんだん緊張がほぐれてきて。
楽しいって、思えるようになってきた。
せっかく作るんだから、それを自分のものにして欲しいから。
自分でメモして、大切だと思ったとこを考えるのが大切だと思うから。
材料や作り方を書いた、紙を渡すのは簡単だよ。
でも、それだと何も身につかないと思うんだよね。
「今から前で実践を交えて、作り方を紹介します。これが終わったら、実際にみなさんに作ってもらいます」
深呼吸をひとつ。
生徒さんの視線が、私の手元に注がれた。
大丈夫、出来る。
「クッキー作りに大切なことは、ひとつです。ポイントはバター」
そう言って、バターをボールに移す。
「バターをマヨネーズ状にすることが、さくさくのクッキーを作るコツです」
みんな一生懸命、メモを取ってた。
私もだんだん緊張がほぐれてきて。
楽しいって、思えるようになってきた。

