「―――――お待たせしました」
シゲさんがオーダーしたものが、目の前に置かれた。
何だろ？これ？
ストレートグラスの下はブラウン。
グラデーションがかっていて、上に行くに連れ、透明度も上がり、クリアーになる。
小さい泡が弾けている。
クラブソーダで割ってある………？
「これは、何と言う名前ですか？」
直ぐさまスタッフに尋ねるシゲさん。
「―――――“琥珀色の想い”だそうです」
「………琥珀色の想い……素敵なネーミングですね」
満足そうなシゲさんの笑顔。
琥珀色したグラスを丁寧に眺め回し、またスタッフに視界を戻す。
「オーナー自家製の梅を特製の味醂(みりん)で漬けた梅酒に、スパークリングワインで割ったものです………お客様が“梅酒で何かオリジナルのを”とのご要望でしたので、作らせて頂きました。少し甘めの味わいになっております」
説明の後、“では…ごゆっくり”と、スタッフが深々とお辞儀をし、カウンターへと踵を返した。
