謎だらけファミリーの謎を解け！～100文字ミステリー～

〇〇粉でシュークリーム

彼の好物シュークリーム作りたいが、家に薄力粉がない。昨日パパが作った天ぷらを思い出す。衣がすごくサクサクだったのは小麦粉じゃなく、あの白い粉のおかげ。私も〇〇粉で、生地もクリームもばっちり完成した。
【真相】
シュークリームの皮の材料は、薄力粉、卵、砂糖、牛乳、バター。
カスタードクリームも同じ材料で作ることができる。
今回は薄力粉がきれていたので、その代わりに、米粉を使った。
前日に天ぷらの衣を作った際の米粉が残っていたのだ。
米粉で天ぷらを作るとグルテンがないのでサクサク仕上がる。
主人公は、無事にシュークリームを作って渡すことができた。