大型犬男子は、今日も私を甘やかす【完】

カレーにも合うし、上手くできたら最高だ。
鶏肉を一口大に切り、醤油と生姜、にんにくで下味を付ける。
しばらく置いて味をなじませ、片栗粉をまぶしたら、いよいよ油との勝負だ。
恐る恐る揚げてみると、思った以上にいい感じ。
外はカリッときつね色。
中までしっかり火が通っている。
苦手だった揚げ物が、ちゃんと成功した。
その小さな達成感に、思わず胸が弾んだ。