理科だけが知っている

見えないサビ

問題
切ったりんごを空気中に置いておくと茶色くなるのはなぜ？
①乾燥したから
②空気中の酸素と結びついたから
③空気中のカビが付いたから

答え
②
りんごの成分が酸素と反応する「酸化」です。鉄が錆びるのも同じ現象です。私たちが生きるために吸い込んでいる酸素は、同時に私たちの体を内側からゆっくりと錆びさせているのです。