理科だけが知っている

冷たい塊

問題
かき氷などに使う氷に、たっぷりの塩を振りかけると温度はどう変化するでしょう？
①少し上がる
②変わらない
③0度よりさらに下がる

答え
③
水に物が溶けると凍る温度が下がるため、氷は溶けながら周囲の熱を激しく奪います。マイナス20度近くまで急激に下がるため、素手で触り続けると皮膚の組織が死んでしまいます。あの子があなたに強く握らせたその氷の塊、妙にしょっぱくありませんでしたか。