タネのクリームは、ホワイトソース作りから始める。
そのタネを1時間冷蔵庫で冷やす必要がある。
冷やしたタネを俵形に成形して、衣をまぶしていく。
時間もかかるし洗い物も増えるし、いつもなら絶対に家では作らない料理。
クリームコロッケが食べたいとなったらスーパーのお惣菜で買ってくるけど、こうしてたまにはね。
わたしはお兄ちゃんが帰ってくるのを待ちながら、他のおかずの準備もしていた。
集会のある日は、だいたい夜の8時くらいに解散して帰ってくる。
だから、それに合わせてクリームコロッケも揚げておいた。
しかし、9時になっても10時なってもお兄ちゃんは帰ってこなかった。
これといって連絡もないし、わたしからメッセージを送っても返信がない。
めずらしく集会が長引いているのかな。
そのタネを1時間冷蔵庫で冷やす必要がある。
冷やしたタネを俵形に成形して、衣をまぶしていく。
時間もかかるし洗い物も増えるし、いつもなら絶対に家では作らない料理。
クリームコロッケが食べたいとなったらスーパーのお惣菜で買ってくるけど、こうしてたまにはね。
わたしはお兄ちゃんが帰ってくるのを待ちながら、他のおかずの準備もしていた。
集会のある日は、だいたい夜の8時くらいに解散して帰ってくる。
だから、それに合わせてクリームコロッケも揚げておいた。
しかし、9時になっても10時なってもお兄ちゃんは帰ってこなかった。
これといって連絡もないし、わたしからメッセージを送っても返信がない。
めずらしく集会が長引いているのかな。



