皮を剥いて半分に切った玉ねぎを、根本を残すようにして薄くスライスする。それを90度回転させて、横から切り込みを入れると、端からザクザク切っていく。
調理実習でチキンライスに入れる玉ねぎのみじん切りを任されたわたしは、キーマカレーを作ったときに新海くんに教えてもらったみじん切りのやり方をふたたび実践していた。
「あれ、ニコちゃんみじん切りうまいじゃん。意外~」
ゆっくりペースだけど細かく綺麗に玉ねぎを切っていくわたしを見て、カノンが感嘆の声をあげる。
「意外はよけいなんだけど」
包丁を持つ手を止めて、むくれてみせると、カノンがアハハと楽しそうに笑った。
「でもニコちゃん、家で料理なんてしないでしょ」
「最近はするよ。たまにだけど」
「ふーん、そうなんだ」
やっぱり意外そうに目を見開くカノンから顔をそらして、椅子に座って窓の外を眺めている新海くんにちらっと視線を向ける。