怜悧な外科医の愛は、激甘につき。～でも私、あなたにフラれましたよね？～

今日は平日ということもあって、ディナータイムもそこまで忙しなくゆっくりと時間が過ぎていった。

ここメルディーは質素で地味な昔の病院食堂のイメージを払拭し、インテリアやメニューの彩りにも気を配りつつ、“患者さんや医療スタッフを陰ながら支えるおしゃれなレストラン”というのをコンセプトにしている。病気と闘う人にももっと料理を楽しんで食べてもらいたい。そのために自分の技術を役立てたいと思い、ホテルや高級レストランではなく、あえて病院の食堂への就職を希望した。

責任者の義さんは、前職が都内高級ホテルのレストランシェフだったこともあり、ここでは一流ホテルと変わらない味が楽しめると、近隣のOLさんたちにも人気のレストランだ。

今夜も夜景が綺麗だなぁ。

メルディーは最上階ということもあり、厨房からでも見える夜景は決して見飽きることはない。ここが病院だということもついつい忘れてしまいそうになる。それもまたメルディーの魅力のひとつ。