棗ちゃんを始め、茶房で働く皆にも話をすると快く了承してくれて、曜日を決めて行っている煎茶道のお点前を特別に披露してもらうことになった。
煎茶道は茶道とは違い、テーブルでも行える。小ぶりで色鮮やかな茶器を水で清め、拭くところからお点前は始まっており、その姿が一種のパフォーマンスになっている。それから、急須で一定の濃さになるように、人数分の茶碗に煎茶を注いでいく。
この作法にラヴァルさんは興味津々で、お点前を終えた棗ちゃんに感嘆の声を漏らした。
「茶道は見たことがあるけど、この〝センチャドウ〟は初めてだよ。躍っているみたいで綺麗だった」
「ありがとうございます！ ぜひ煎茶のお味もお楽しみください。今は新茶が一番美味しい時期なんです」
嬉しそうにする棗ちゃんが詳しい説明をして、茶葉の甘みを感じられる新茶をいただいたラヴァルさんは「マイルドで美味しい」と満足げにしていた。
お茶と和菓子をお供に、私は地図を見せながら東京の観光名所の話をする。スカイツリーや浅草などの有名な場所は行ったことがあるらしいので、この辺りの知る人ぞ知る名所を教えてあげた。
