前向きに開ける未来へ

手羽元里芋とイカの煮物

手羽元6本
里芋
イカ

調味料
白だし
みりん
酒
醤油
水200cc

調味料先に全部入れ
手羽元が水に浸るように隠しながら
入れます。
里芋とイカを全部入れます。
それを煮詰めるまで待つ。
わたしは、手羽元30分くらい煮ました。
箸をかき混ぜひっくり返しながら作りました。

里芋とイカは、冷凍使用を使いました。