弁当きずなのメインは唐揚げ、ＬサイズとＭサイズ。
Ｌサイズは女性の握り拳くらいの大きさで、食べごたえもあり体力仕事の男性には良く売れている。
味はシンプルな醤油味なのに“食べると癖になる”とお客様から嬉しい言葉を頂戴することもある。
そう言われると、私も“ありがとうございます”とつい、いつもよりも声のトーンも上がり疲れも吹き飛んでいく。
この仕事をしていて最高の瞬間！
今日のランチも唐揚げ弁当が売れて、厨房が間に合わないほど忙しく、沢山のお客様に少し待って頂いた。
待ってもどうしても食べたいからと、感謝しかない。
小さい店の中、厨房とレジを行ったり来たり、前半の営業時間は１４時まで。
それから簡単に食事を済ませ、１７時までに仕込みを終わらせてお店を開ける。
“後５分で１４時、今日も忙しかったぁ〜。準備中の看板を用意しなきゃ”
空を何気なく見上げれば、さっきまで晴れていたと思ったのに、雲が多くなってきた。
お店を閉めようとしたとき。
『ちょっとまったぁー！』
私はその声に驚き振り返ると、そこには息をハァハァときらせた辻本さんが立っていた。
