グレーな彼女と僕のブルー

　主菜のハンバーグと唐揚げのことを思うと、味見の必要性がないので、ニンジングラッセあたりで呼ぼうと考えた。

「それにしてもさ、ハンバーグって結構手間なんだね。もっと簡単かと思ってたよ」

　午前中の奮闘を思い出し、紗里が空を見上げてため息をついた。

　そういえば量が量なため、肉だねがなかなか混ざらないことにウンウン唸っていたな。

「いや。作り方は人それぞれだからもっと楽に作る人はいるよ。俺の工程がちょっと面倒なだけで」

「へぇ〜、そうなんだ？」

「うん。今までに色々な方法で作ってみたんだけどさ。豆腐と卵のつなぎとパン粉と玉ねぎのつなぎを、それぞれレンチンしてから混ぜる方が美味しいなと思って。
　あと、合い挽きミンチに混ぜる前は冷まさなきゃいけないから、時間もかかるし」

　紗里の言うように多少は手間だが、正直ハンバーグの味には自信があった。

「んふふっ」

　紗里が横目で僕を見て、嬉しそうに笑った。

「いいね、恭ちゃん。料理人とか向いてるかもよ？」

「んな大袈裟な」

　そう謙遜しつつも、顔が緩んでしまう。

　自身の試行錯誤を褒められたような気がして、子供みたいに喜んでしまう。

　とは言え、まだ食べてもらったわけじゃないけど……。