「ふぅ…やっと着いた。」


私は、店に慌てて駆け込み、いつものユニホームに着替えた。


実は私の職業は、パティシエ。大学を出て一般企業に就職したものの、やりがいを感じず、わずか半年で退職。

それから、幼い頃からの夢であったパティシエになるため、フランスに突然留学し、10年間の修行を経て日本に帰国した。

両親も友人も皆かなり驚いていた……

それからだ、私が両親と連絡すら取らなくなったのは。


幸いにも、フランスの三ツ星レストランで修行したという肩書きで、私は帰国後、すぐに新しい職場が見つかった。


それが今のお店「Charlotte」

私が考案したブルーベリーチーズタルト、キャロットのシフォンケーキは、ありがたいことに大人気の商品だ。


「さぁ、遅刻した分取り返さなきゃ…」