初めは格式の高いカフェだと思っていたけれど、サンドウィッチやパニーニなどフードも充実していて、近年では学生など若い層にも支持されている。

とにかくスフラは私の好きなカフェラテが美味しい。

店内を軽く見渡すとほとんどが女性客で、商談中のビジネスマンの姿なども窺える。静かに流れるクラシックのBGMと深みのある独特なコーヒーの芳香が心地よく、レンガの壁には所々に独特な絵画が飾られていて、どことなくレトロな雰囲気を感じさせる。

ひとりでも気軽に来られるようにか、カウンター席が六席あり、その奥にはフードを調理するためのオープンキッチンがある。私の座っているテーブル席は十席。高級木材のマホガニーを使った調度品が、落ち着いた間接照明の優しい光を受け、さりげない高級感を醸し出していた。