揚げ物はまだ無理だけど、焼いて作るなら私でも作れるかもしれない。
鶏のもも肉を食べやすい大きさに切って、唐揚げ粉をまぶした。
フライパンを温め、油を入れる。そこに鶏肉を入れて蓋をした。
待つこと３分。
蓋を開け、唐揚げをひっくり返すともう一度蓋をする。
今度は待つこと２分で蓋を開ける。
あとは２分ほど、カリッとするまで焼く。
そうして出来上がった唐揚げのひとつを念のために切ってみた。
ピンク色のところはなく、ちゃんと火が通っていそうだ。
市販のものだから味は間違いないだろうし、一人でもどうにかなったと肩の力を抜いた。
