あっという間に、テーブルに料理が並ぶと、
「長井さん、お酒とりあえずビールでよろしいでしょうか？」
長井は聞かれて、「ああ」と、ぶっきらぼうに答える。
「それから、長井さん？」部屋の中から若旦那に呼ばれた。
「なんだ？」
「くれぐれも、温かいうちにお召し上がりくださいね。冷めて味が分かんなかったとか言われると、板場の方も、がっかりしますから」
「わかってる」
「では、ごゆっくり。部屋の外のお風呂は午前2時までになっております。それまでには亜湖さん解放してあげてくださいね？」
「おい！聡」
「長井さん、普段余裕たっぷりなくせに、案外、肝心な時、余裕ないっすね？ダサいです」
「あっち行け！」
「はい。ごゆっくりと」
