「さて、じゃあ好きだって聞いてたハンバーグでも作りますかね」 エプロンの紐を締め、冷蔵庫からひき肉と人参白菜ピーマン玉ねぎを取り出す。 それらを水洗いしたまな板に放って包丁を手に取り、野菜を刻み始める。 ハンバーグで面倒なのはここぐらいだ。 あとはぺったぺった形を作って空気を抜くだけ。 実はハンバーグって手抜き料理だと私は思ってる。