普段の朝食は、美智子も園田も、自分の好きなときに、前日の売れ残りなどを適当につまむ。
お互い勝手にやるほうが気楽だし、都合がよい。
美智子は、父が死んでから、家庭料理というものを作らなくなった。
ときおり自分のためにこしらえるのも、レインレインで客に提供するのと大差ないサンドウィッチだ。
ただし、ちょっとばかり贅沢な具材を使う。
出入りの卸業者が隔月で置いていく食品の通信販売のカタログは、美智子のひそかな楽しみとなっている。
最近のお気に入りは、デンマーク産のパンチェッタだ。
豚バラ肉の生ハムである。
このパンチェッタを、噛むほどに味わいの広がるライ麦パンで、たっぷりのレタスと一緒に挟み込む。
業務用ミネストローネを温め、コーヒーを淹れ直す。
四人掛けのテーブルに三人ぶんのカトラリーをセットしていると、華が気付いて、率先して料理を運んだ。
