アイスクリームの美味しい食し方

「新、これ全部作り直せ。」
店長は出勤するなり、
佐々 新が作ったクリームや生地を
流しに捨てた。

「分かってるだろ？
これは商品だ。


仕事ができないなら、
厨房に入るな。」


店長は厳しくそう言った。

「すみませんでした。」

新はそう言って、
厨房を出て行った。

私は、
流しに捨てられた
クリームや生地を
見つめることしかできなかった。