リカはビールのつぎ方や、たくさんあるリキュールの名前、グラスの使い分けなんかを、ひとつひとつ丁寧に説明してくれた。



オーダーが入ると、


「歩太、これ作ってみよっか？」



そう言われて、作り方の書かれたマニュアルを見ながら作る俺の横で、心配そうに見ている。



なんとか作り上げて、リカを見て確認すると、リカは子供を褒める様に俺の頭をクシャクシャと撫でる。





店が混み出すと、有り得ない位の勢いで、オーダーが入ってくる。



こうなると俺は全くもって使い物にならない。




リカは慣れた手つきで、次々とドリンクを作り上げていく。



もちろん、作り方のマニュアルなんて、いっさい見ない。



俺はそんなリカを、ただ尊敬する様に見つめていた。



「リカ、すごいね。」




俺がそう言うと、



「歩太もすぐ出来る様になるよっ！」


そう笑顔で言ってくれた。




「リカっごめんっ！この伝票分、すぐ作り直してっ！」



トレーに慣れない新人の子がよくやると言う失敗で、たくさんのドリンクをひっくり返したと、作り直しを要求されても、



「了〜解！」



リカはイライラする事なく、笑顔で答える。




そして、失敗をして落ち込む子に、



「私もよくやったよ〜！今でもたまにするしねっ！」



そう言って声をかける。




その子は、リカのその言葉をキッカケに泣き出した。




「圭太、雅美ちゃん休憩させてあげてくれる？」



「えっ！？今、超ーピークだよ？」



自分の仕事に手一杯で、みんながイライラしている中、リカだけは冷静で、笑顔を絶やさない。




「雅美ちゃん、ちょっと裏で休憩しておいで？落ち着いたら、戻っておいでね！」




そう優しく声をかけるんだ。



その間にも、次々にオーダーは入ってくる。




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