「並木さんはどうしてパティシエになったんですか？見かけによらず甘い物が好きだから、とか？」


ふと沸き起こった疑問。

オアシス・カフェで一番人気のスイーツはパンケーキだけど、シフォンケーキやチーズケーキもそれに次ぐ大人気で。

ここのスイーツ全般を、並木さん中心に考案し作っているって雑誌に載っているのを見たことがある。


「見かけによらずって…お前、意外と失礼な奴だな」

「だって、その通りじゃないですか。まさかこんな芸術品みたいで味も絶品のパンケーキを作ってる人が、こんなにも無愛想で怖いなんて誰も思わないですよ」


並木さんは甘い物を見ただけで「うげっ」って言いそうなタイプに見える。

生クリームを泡立ててる姿とか、パンケーキにフルーツを綺麗に盛り付けてる姿とか全く想像出来ない。


並木さんは煙を吐きながら二本目の煙草を消すと、


「嫌いじゃねぇな。自分が考えた物が形になって、それを美味いって笑いながら食べてもらえるのって幸せだと思わね？」


と、口元を綻ばせた。