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青春・友情11ページ

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老舗菓子メーカー「なかや」には、かつて職人とともに奇跡の味を生み出した巨大圧力鍋―― 通称『いにしえのドラゴン』が眠っていた。新人エンジニア・菅谷は、その復活というむちゃな任務を負うが、ドラゴンの制御は、数字だけでは語れない『職人の勘』の世界だった。彼を導くのは、ぽちゃ腹にようかん片手の伝説のエンジニア・藤島。武骨でぶっきらぼうだが、その一言に現場が動き、その背中には30年の執念と優しさが宿っていた。時に叱られ、時に笑い合い、やがて菅谷は藤島の本音と情熱に触れ、『弟子』ではなく『相棒』として肩を並べる覚悟を決めていく。外国人スタッフや職人たちの思いを束ね、ついにドラゴンは再び息を吹き返す。