材料を前にして気合いを入れ直す 温度に注意しながらチョコレートとバターを溶かして 生クリームとインスタントコーヒーを加える 小麦粉とココア、アーモンドプードルを振るって メレンゲになるまで白身を泡立てて 黄身も白っぽくなるまで泡立てる 順番に混ぜ合わせて 低温でじっくり ベタにいこう 美味しくできるかな?