実は、今日のお昼ご飯でした笑 フライパンより中華鍋の方がやり易いです(´ー`) それとこれはお好みの問題ですが… 溶き卵ではなく目玉焼きでも美味しいです(。・ω・。) 冷蔵保存のご飯の場合はチンしてからシャモジ等で解してから鍋に入れるとパラパラご飯になります♪