シルクロード

申し訳、なかった
カナダのイエローナイフの
名物料理も。

カリブー



トナカイ

分布図見ると

両方いて



写真
多少の癖と。
多少の臭みが

【革靴】

肉に
厚みがあって
肉好きは好き

脂肪??
脂肪どこにある?
ってぐらい、濃い!!写真
♪♪
水牛に似てる?!

調べる。
ん、なる程☆
【赤味の肉】



脂肪は、

アザラシの脂なんかと??
保存食。
別に
使うみたい☆
大きいよ??

寒いからねっ♪♪
脂肪ない訳、
ないっ♪☆!

ムースは
ムースも居て
ヘラ鹿☆



【牛肉】って



トナカイ

カリブー
カナダは
アメリカも自分で狩猟して
食べるだけ。
商取引、

流通介在しない!

私は
当然
トナカイじゃない♪☆

そうそう
フィンランド熊も
雷鳥も!

食べるらしい
【平塚じゃ】
ない(笑)

あとアラスカ…?

合鴨

これって



脂身か、
癖のある濃い味の肉。
酸っぱい

酸味ある
甘い
ベリーソースとか