なんでもアリです集

■サンマを蒸すなら○○と一緒に。

サンマを美味しくするための工夫として昆布を使うといいらしい。サンマのうまみ成分イノシン酸と昆布のうまみ成分グルタミン酸が融合して、さらにおいしく仕上がるという。