店内にはライブ感溢れる対面型のオープンキッチンがあった。 メニューには冷前菜を始めとして、パスタや肉・魚などの温かい料理からスープやパン、デザートまで多数取り揃えていた。 メニューの内容は、季節により多少変わるようだけど。 シェフお薦めの『牛フィレ肉のパイ包み焼き』と『エスカルゴのフリカッセ・香草バター風味』を戴くことにした。 小さな鍋で、熱々の状態で出される『エスカルゴのフリカッセ』。 香り高いバターソースの香りが、食欲をそそる。