「おはようございます!」
「おはよう、鈴神さん。」
『スイキュット』のオープニングスタッフに選ばれてから早1週間。
今日は実際にオープン作業から販売までのシュミレーションをする予定。
で、明日1日お休みして明後日は納品と食材仕込み。
その翌日は6時間だけのプレオープン。
それが終わればいよいよオープン初日を迎える。
もう今頃から緊張し始めてる私。
ファミレスのウエイトレスをやっているおかげで、接客の方はまあまあできるんだけど、もうちょっと調理の方をしっかりやらないと!
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