桐生さんと一緒に淡々と野菜を切っていると、急に扉が開いた。
中に入って来たのは、マスターと美波さんだ。
「お客さん多くなってきたから、野菜切るの変わる!1人接客まわって?!」
そう言う美波さんに従い、俺は接客に行くため包丁をまな板の上に置いた
そして代わりに入って来た美波さんが、包丁を手に持ち野菜を切り始めた。
その手捌きは言うまでもない。
何年も切り続けている美波さんの腕は、全くと言っていいほどおちていない。
俺はその素早い音を聞きながら、キッチンを後にした。
小さなお店なのにいつも多くのお客さんが入っているMiLky。
こういうのを見ると、やっぱりマスターは凄いんだと改めて感じる。
動きまわっている泉さん。
そして店内には、マスターの料理の匂いが漂ってきた。
料理を持ってきた美波さんから受け取り、俺はお客さんのもとへと向かった。
久しぶりにする接客業。
これも、時雨の方が上手かったな…
かっこいいから余計にお客さんからも人気あって…。
「お待たせ致しました、カルボナーラです。」
料理とフォーク、スプーンを置いて、俺はテーブルを後にした。
そして歩いていると、どこからか泉さんの声が響き渡ってきた。
「3番お願い!!」
その声にぱっと3番の席を見ると、食べ終わった食器が並べてある。
それに手をかけようとした時、また違う場所から泉さんの声がとんだ。
「ごめん。1番も、お願い!」
中に入って来たのは、マスターと美波さんだ。
「お客さん多くなってきたから、野菜切るの変わる!1人接客まわって?!」
そう言う美波さんに従い、俺は接客に行くため包丁をまな板の上に置いた
そして代わりに入って来た美波さんが、包丁を手に持ち野菜を切り始めた。
その手捌きは言うまでもない。
何年も切り続けている美波さんの腕は、全くと言っていいほどおちていない。
俺はその素早い音を聞きながら、キッチンを後にした。
小さなお店なのにいつも多くのお客さんが入っているMiLky。
こういうのを見ると、やっぱりマスターは凄いんだと改めて感じる。
動きまわっている泉さん。
そして店内には、マスターの料理の匂いが漂ってきた。
料理を持ってきた美波さんから受け取り、俺はお客さんのもとへと向かった。
久しぶりにする接客業。
これも、時雨の方が上手かったな…
かっこいいから余計にお客さんからも人気あって…。
「お待たせ致しました、カルボナーラです。」
料理とフォーク、スプーンを置いて、俺はテーブルを後にした。
そして歩いていると、どこからか泉さんの声が響き渡ってきた。
「3番お願い!!」
その声にぱっと3番の席を見ると、食べ終わった食器が並べてある。
それに手をかけようとした時、また違う場所から泉さんの声がとんだ。
「ごめん。1番も、お願い!」

