朝からのご馳走と言えば
昨日の夕食で、少し残ったカレーの鍋に
ご飯を入れて混ぜくった、ライスカレーもどきである。
ところが、それよりも、もっとご馳走があった。
それは、玉子かけご飯である。
この頃の玉子は、超々貴重な食品で
玉子焼きやゆで玉子が食べられるのは
お盆と正月と運動会と遠足の時と、病気をした時位のものである。
現に、知人が入院した時に、持って行く見舞いの品は
もみがらの上に、玉子が10個程並んだ箱入りが、定番となっていた。
社宅に住む殆んどの家庭が
縁側の下で、ニワトリを飼っていて
エサをやるのは、子供の役目であった。
大根葉を細かく刻んで、ヌカと混ぜたのをやったり
魚の頭を粉々にして、与えていた。
昨日の夕食で、少し残ったカレーの鍋に
ご飯を入れて混ぜくった、ライスカレーもどきである。
ところが、それよりも、もっとご馳走があった。
それは、玉子かけご飯である。
この頃の玉子は、超々貴重な食品で
玉子焼きやゆで玉子が食べられるのは
お盆と正月と運動会と遠足の時と、病気をした時位のものである。
現に、知人が入院した時に、持って行く見舞いの品は
もみがらの上に、玉子が10個程並んだ箱入りが、定番となっていた。
社宅に住む殆んどの家庭が
縁側の下で、ニワトリを飼っていて
エサをやるのは、子供の役目であった。
大根葉を細かく刻んで、ヌカと混ぜたのをやったり
魚の頭を粉々にして、与えていた。

