彼女は店長

「…店長と話してください。その件は店長の指示に従う」

そう言って会話を打ち切ろうとした。

「聞けよ、バム…店長は店の責任者だけど、オレは厨房の、そして店の料理の責任者だ。
お客に出す料理、サービスにはオレも責任がある」

「料理長、オレは店長の指示も、料理長の指示も聞いてるだろ？何がマズいんだ？」